Bäckereien sollten jetzt ihre Verpackungen prüfen

Die neue EU-Verpackungsverordnung (PPWR) gilt ab dem 12. August 2026 unmittelbar in allen EU-Mitgliedstaaten. Eine nationale Umsetzung, mit konkreten Hinweise, was gebraucht wird, wird in der nächsten Zeit erwartet. Wir halten Sie auf dem Laufenden.

Für Bäckereien bedeutet das aktuell: Vor allem Verpackungen mit direktem Lebensmittelkontakt müssen rechtzeitig geprüft werden.

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In regelmäßigen Abständen versenden wir unseren Bäckerbrief-Newsletters an unsere Mitgliedsbetriebe und informieren gebündelt und schnell über die aktuellen Entwicklungen zu Themen im Arbeits- und Sozialrecht, Aus- und Weiterbildung, Betriebswirtschaft, Lebensmittelrecht und Öffentlichkeitsarbeit.